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Perda Rubia (rosso classico)
CANNONAU DI SARDEGNA - VQPRD
La vendemmia avviene quando l'uva ha un buon contenuto di zucchero e da ciò deriva la robustezza alcolica del vino, che tuttavia rimane leggero di corpo e morbido di gusto. E' imbottigliato dopo un invecchiamento in botte, che gli conferisce i caratteri inconfondibili e ne assicura la stabilità naturale. E' gradevole in ogni occasione ma è raccomandato a tavola per piatti dal gusto forte.
scheda prodotto
Perda Rubia Ambrato
CANNONAU DI SARDEGNA DOC
E' ottenuto dalle stesse uve che danno il Perda Rubia Rosso, venificate in bianco con sfioratura del mosto. Acquista, così caratteri propri che si affidano e completano con un lungo invecchiameno in botte. Aromatico e asciutto può essere bevuto leggermente fresco. La fetta di limone lo rende ottimo stimolante e quindi dissetante e aperitivo.
scheda prodotto
Mirei (rosso)
fresco d'annata
CANNONAU DI SARDEGNA - VQPRD
Leggero di corpo e di buon grado alcolico, accompagna, con moderazione, il pasto. Di giusta acidità e, talvolta, leggermente frizzante. L'uva è prodotta nelle vigne e lavorata nella cantina dell'Azienda Agraria PERDARUBIA ubicata nella regione Ogliastra, sulla costa Orientale della Sardegna. E' la stessa che viene utilizzata per il Perda Rubia Classico, ma colta in un diverso momento della maturazione che permette di ottenere un prodotto diverso.
scheda prodotto
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Mirei (rosso)
fresco d'annata
CANNONAU DI SARDEGNA - VQPRD
Leggero di corpo e di buon grado alcolico, accompagna, con moderazione, il pasto. Di giusta acidità e, talvolta, leggermente frizzante...
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